Week-end découverte dans le Piémont: Barolo, Alba et chasse aux truffes
Les 8 et 9 novembre 2025, les membres du Centre Culturel Russe ont pris la direction du Piémont pour un week-end placé sous le signe de la gastronomie, du patrimoine et des traditions italiennes.
Au programme de cette escapade : découverte des caves historiques de Marchesi di Barolo, dégustation de grands vins piémontais, cuisine régionale et, pour clôturer le séjour, une authentique chasse aux truffes dans les collines d’Alba.
À la découverte des vins de Barolo
La première journée, le samedi 8 novembre, était consacrée à l’un des plus célèbres trésors du Piémont : le Barolo.
Nos membres ont été accueillis au sein de la prestigieuse maison Marchesi di Barolo pour une visite de ses caves historiques et une immersion dans l’histoire de cette maison emblématique et dans la tradition viticole de la région.
Cette découverte a permis de mieux comprendre le savoir-faire nécessaire à l’élaboration de ces vins d’exception, mais aussi le lien étroit qui unit depuis des générations le Barolo à son terroir.
La visite s’est naturellement poursuivie autour d’une dégustation, avant de partager un déjeuner typiquement piémontais au sein de la maison. Les différents plats, accompagnés d’une sélection de vins, ont offert une belle introduction à la richesse gastronomique de la région.
Une première journée chaleureuse et conviviale, dans le décor enchanteur des vignobles et des collines du Piémont.
Une authentique chasse aux truffes dans les collines d’Alba
Le dimanche 9 novembre, changement de décor et nouvelle expérience pour nos membres, partis à la découverte d’un autre produit emblématique du Piémont : la truffe.
Accompagnés d’un trufficulteur passionné, les participants ont pris part à une véritable chasse aux truffes en pleine nature, au cœur des paysages d’Alba.
Cette expérience originale a permis de découvrir les secrets d’un savoir-faire ancestral, le rôle essentiel du chien truffier et toute la patience nécessaire pour parvenir à dénicher ce précieux trésor dissimulé sous terre.
La matinée s’est achevée autour d’un déjeuner aux saveurs de truffe, permettant de déguster le fruit de cette tradition et de découvrir d’autres spécialités culinaires du territoire.
Un week-end entre patrimoine, terroir et convivialité.
Entre les caves historiques de Barolo et les paysages d’Alba, ces deux journées ont offert à nos membres une véritable immersion dans l’art de vivre piémontais.
Plus qu’une simple escapade gastronomique, ce week-end fut l’occasion de découvrir des traditions profondément ancrées dans l’histoire de la région, de rencontrer ceux qui les font vivre et, bien sûr, de partager de nombreux moments de convivialité entre membres.
Le Centre Culturel Russe remercie chaleureusement tous les participants qui ont pris part à cette belle escapade et contribué, par leur enthousiasme et leur bonne humeur, à faire de ce week-end piémontais un très beau souvenir.